joi, 22 iulie 2010

Restaurantul in care platesti cat doresti

...sau nu platesti deloc.  Cam asa functioneaza un restaurant cafe din Clayton, Missouri al companiei Panera. Acesta este non-profit si incearca sa experimenteze amabilitatea si bunavointa cumparatorilor, dar si un sistem nou de servicii pentru comunitate. Cei care doresc sa manance sau sa cumpere ceva doar le sunt sugerate preturile insa nu-i obliga nimeni sa plateasca, lasand ca bunul simt si buzunarul fiecaruia sa vorbeasca de la sine. Experimentul i-a luat prin surprindere chiar si pe cumparatori unii din ei platind dublu sau triplu pentru ce au cumparat iar altii lasand doar sume simbolice.  
Langa casa de marcat exista o cutie pentru donatii pe care scrie: "Suntem la dispozitia dumneavoastra. Orice suma donata este folosita pentru a acoperi costurile de functionare si munca noastra in folosul comunitatii. Banii pe care ii lasati in plus vor acoperi costurile pentru cei care nu isi permit sa plateasca." Din declaratiile managerului reiese ca in ultima luna veniturile din donatii au fost de aproximativ 100,000 de dolari, n-a precizat insa care au fost costurile de functionare si administrare. 
Se spera insa ca localul va avea succes si vor deschide si altele asemanatoare.

Niciun comentariu: