De prin bucatarie - salata de vinete

Vă invit azi la a prepara ceva simplu şi rapid: o salată de vinete. Acestea se pot cumpăra cu uşurinţă la aproape orice shopping center şi se pot coace pe grătar afară, la foc deschis, de preferat la foc de lemne ca să ia miros de fum sau dacă nu, merge şi cu cărbuni sau chiar la cuptor.